ia子蓝

ia子蓝

[关于Garden子花蓝]
  ia子蓝是一种天然食用色素,是通过发酵发酵从madder家族的the子(Gardenia jasminoides ELLIS)果实中获得的。
[特点] 
  ia子蓝的外观是深蓝色。 It can easily dissolve in water, ethanol solution and propylene glycol solution, can not dissolve in organic solvent.它易溶于水,乙醇溶液和丙二醇溶液,不溶于有机溶剂。 The shade is stable in medium when PH is between 4 to 8.It has a good resistance to temperature, but not to light.当PH在XNUMX到XNUMX之间时,阴影在中等温度下是稳定的。它具有良好的耐温性,但不耐光照。 The dyeability is good to protein than starch.蛋白质的可染性比淀粉好。

属性

企业标准

属性

企业标准

外观

深蓝色粉末

铅mg / kg小于

3

颜色v值E1% 1cm593nmPH7.0

20110

总板数

cfu / g小于

1,000

干燥失重

% 少于

10

致病菌

不包含

灰色           

% 少于

9

 

 

作为

mg / kg小于

1

 

 

[应用和使用参考] 
  For the coloring of candy and fruit sauce, the usage reference is 0.02~0.03%.糖果,果露的着色参考用量为0.01〜0.02%。 For the coloring of beverage, cake and wine, the usage reference is XNUMX~XNUMX%.饮料,蛋糕,葡萄酒的着色参考用量为XNUMX〜XNUMX%。     
[套餐] 
  带有内塑料袋的塑料或纸质容器,每个容器的净重20kg。可根据消费者的要求提供包装标准。
[储存] 
  密封,避免光照,存放在阴凉干燥处。 [ 保质期 ] 
  如果达到上述存储条件,则自生产之日起两年。

请注意: 所有图片及信息仅供参考。 以实际商品实物为准。

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