藻蓝蛋白E25

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[其他名称] 藻蓝蛋白粉；藻蓝蛋白E25
[来源] 螺旋藻
[ 外观 ] 蓝色粉末
[规格] E25 颜色值
[纯藻蓝蛋白] ≥34%
[溶解度] 100% 溶于水

[应用]
1. 食品和饮料：
可用作饮料、冰沙、糖果和乳制品中鲜艳的天然蓝色食用色素。
2. 营养保健品和药品：
由于其蛋白质和色素浓度高，因此常被选作保健品、医疗保健产品和抗氧化剂配方中的成分。
3. 化妆品：
可用作个人护理用品和化妆品中的天然着色剂。

关于藻蓝蛋白E25
藻蓝蛋白E25是特定等级的藻蓝蛋白，它是一种从螺旋藻中提取的天然蓝色色素，符合E25色值标准。它不仅是一种天然食用色素，也是保健品和化妆品中的成分。
作为一种天然色素，藻蓝蛋白E25呈现出独特的蓝色色调，可以与其他天然色素按不同比例混合，从而实现其他天然色素单独使用无法达到的着色效果。欧洲和美国等发达地区非常重视藻蓝蛋白作为天然色素的开发利用。