罗汉果甙V
[ 拉丁名 ] 罗汉果 Swingle
[二手零件]水果
[CAS号] 88901-36-4
[分子式] C60H102O29
[分子量] 1287.43
【外观】淡黄色至类白色粉末
[ 应用 ] 医药/膳食补充剂/甜味剂
关于罗汉果 V
罗汉果苷 V 提取自罗汉果,又称罗汉果或罗汉果。 和尚果提取物是一种天然甜味剂,比蔗糖甜约80-260倍。 罗汉果苷 V 粉末易溶于水和乙醇。
罗汉果苷 V 是一种天然葫芦糖苷,可从罗汉果中分离。 它是一种甜味化合物,用作低热量甜味剂。 罗汉果苷 V 具有抗氧化特性,并在胰腺癌模型中具有抑制肿瘤生长的活性。
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