D-塔格糖

D-塔格糖

[CAS号 ] 87-81-0
[分子式] C6H12O6
[ 分子量 ] 180.16
[熔点] 134.5°C
[外观] 白色粉末
[应用]
1.用于果酱、果冻制作、饮料、乳饮料、蚝油、酱油等调味品的辅料。
2、药用糖浆甜味剂、增稠剂,用于生产高档糖果和硬糖。
3.用于健康产品。
[关于 D-塔格糖]
D-塔格糖是一种低碳水化合物功能性甜味剂,一种甜味填充剂,抑制高血糖。它是天然存在的,可以在一些乳制品中找到。 . 然而,它的代谢方式不同,对血糖的影响很小,而且还提供益生元作用。 可改善肠道菌群,抗蛀牙,消除口臭。
D-塔格糖作为一种功能性甜味剂,在食品工业中具有广泛的应用前景,主要用于健康饮料、乳制品、糖果、谷物等。
D-塔格糖特别适合作为风味增强剂或低碳水化合物甜味剂。

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