Aronia苦莓提取物(Aronia Melanocarpa提取物)

Aronia苦莓提取物(Aronia Melanocarpa提取物)

[ 其他名字 ] 黑苦莓提取物,阿罗尼亚提取物
[植物名] 阿罗尼亚黑皮果 
[规格]15%,25%的花青素 
[外观] 紫蓝色粉末
[关于阿罗尼亚苦莓提取物(黑果提取物)]   
Aronia有时是冠状的黑色苦莓,是产于北美东部的落叶灌木。 它有时在晚春用于景观中,因为其乳白色的花朵,以及与深色浆果形成鲜明对比的鲜艳的火焰红色秋叶。 Aronia耐寒,开花后期避免春季霜冻造成的损害。 这些植物可以忍受各种土壤,但偏爱弱酸性土壤。 成熟的植物可能高达8英尺高,每个灌木丛中最多有40个甘蔗。 从根部产生大量吸盘,并像树篱一样填充植物之间的空间。 建议每隔几年对较老的手杖进行稀疏,以避免生长密集和光线不足。 减少光线会降低生产率。 这些植物非常适合北美的许多地区,几乎不受病虫害的影响。 Aronia显然有潜力用作替代商业水果,可能适合有机农业。 
[水果特性和用途] 
  Aronia在当地人和早期定居者中广为人知,但自20世纪初以来就没有在美国进行商业化种植。 Aronia浆果可以整罐装,也可以提取果汁用于制作果冻,糖果,馅饼和饼干馅料,酸奶,果汁冰糕,调味奶和其他用途。 在俄罗斯,丹麦和东欧,色泽浓烈且辛辣味十足的果汁被广泛用于果汁和葡萄酒的生产。 Aronia苦莓提取物
豌豆大小的紫黑色浆果于秋天收获,具有强烈,稳定的自然色,具有干酸味。 据报道,在欧洲成熟的种植中,每灌木丛的产量高达38磅(17公斤)。 可以使用类似于蓝莓的设备机械收获水果。 在较小的植物中,通过切割水果簇来手工收获果实。 收获通常在19月下旬至21月,此时果实的糖度为XNUMX°至XNUMX°(糖的百分比)。
 Aronia果汁已在食品工业中越来越多地用于在颜色稳定性差的产品中提供天然红色。 商业上,阿罗尼亚主要单独或与其他果汁(如苹果或葡萄)混合使用。 其他用途包括食用色素,茶,糖浆和水果涂抹色素。 在欧洲,果汁通常与苹果汁混合在一起,使果汁变红。 在俄罗斯,将阿罗尼亚酒和苹果汁混合并发酵以生产红酒。 在立陶宛,甜酒是使用单独的阿罗尼亚汁或与其他水果混合制成的。 乌克兰的报道称,阿罗尼亚可以改善葡萄酒的颜色,单宁水平和糖分。 果汁的主要商业来源来自欧洲种植的水果,但在爱荷华州和俄勒冈州有一家小型商业种植商。 美国农业部植物材料计划已在北达科他州,南达科他州和明尼苏达州的11个地点建立了试验种植场。 
[Aronia苦莓提取物的COA]
堆积密度:40-55g / 100ml
粒度:100%至80目
溶解度:溶于乙醇和水溶液
含量:21.36%花青素
干燥失重:4.36%    
灰分:2.05%    
萃取溶剂:乙醇和水 
溶剂残留量:NMT 0.05%
辅料:无
重金属:NMT 20ppm
砷(As):NMT 1ppm
铅(Pb):NMT 1ppm
镉(Cd):NMT 0.5ppm
汞(Hg):NMT 0.5ppm
乙酰甲酸酯:NMT 0.2ppm
甲胺磷:NMT 0.2ppm
乙基对硫磷:NMT 0.2ppm
PCNB:NMT 0.1ppm
黄曲霉毒素:NMT 0.2ppb
灭菌方法:高温高压短时间5〜10秒    
[Aronia对健康有好处]
  Aronia苦莓提取物包含非常高的花色苷(红色来源)和类黄酮。 Levels of anthocyanins and flavonoids are over five times greater than those found in cranberries.花青素和类黄酮的含量是小红莓中含量的五倍以上。 Aronia also has been reported to contain antioxidants, polyphenols, minerals and vitamins.据说Aronia还含有抗氧化剂,多酚,矿物质和维生素。 It has been alleged that some of these chemicals specifically reduce the potential for cancer and heart disease.据称,其中某些化学物质可专门减少癌症和心脏病的可能性。

刺槐花色苷的提取流程

刺槐花色苷的提取流程

[包装与储存]  包装在纤维桶中,内部用LDPE袋包装。 净重:25kg /桶。 远离湿气,强热和阳光。
[ 保质期 ]  如果密封并在建议的条件下存储,则为2年。

 

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