香菜提取物

香菜提取物

【别名】芫荽提取物; 香菜提取物
[拉丁名] Coriandrum sativum
[外观]褐色细粉
[规格] 5:1 10:1 20:1
关于香菜提取物
香菜提取物营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等。 它还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。 其挥发油中含有甘露醇、茴香醛、壬醛和芳樟醇,可开胃健脾。 
香菜提取物含有苹果酸钾等。 芫荽提取物中的维生素C含量远高于普通蔬菜。 人平均食用7~10克香菜叶即可满足人体对维生素C的需求; 香菜类胡萝卜素比西红柿、豆类、黄瓜等高10倍以上。

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