ia子黄

ia子黄

[关于Garden子黄] 
ia子黄是一种纯天然和水溶性的食用色素,是通过将麦德家族(G子)的the子果实经过粉碎,提取,过滤,纯化,浓缩,灭菌,喷雾和干燥过程而制得的。 主要的着色成分是crocro和crocetin。
[特点]     ia子黄为黄色粉末,易溶于水和乙醇溶液。 在中性和弱碱性介质中对光和温度具有良好的抵抗力。
[质量标准] 

属性

企业标准

GB 7912〜87

外观

黄色粉末

橙粉

颜色v值E(1%, 1cm ,430〜445nm)

60 ~ 550

大于24(440nm)

干燥失重%小于

7

7

灰分%小于

4

9

重金属ppm小于

10

10

铅ppm小于

2

2

砷ppm小于

3

3

总板数cfu / g小于

1000

 

致病性细菌

不包含

 

[应用和使用参考]
ia子黄可在饮料,酒,蛋糕,冰淇淋,冰棍,果脯,膨胀食品,果冻,面粉蛋糕,糖果的生产中用作着色剂。60 CV的使用参考为0.01-0.03%,如果CV大于60,则可以减少使用量。  
[套餐]
 带有内塑料袋的塑料容器,每个容器的净重为20kg。可根据消费者的要求提供包装标准。
[储存]
密封,避免光照,存放在阴凉干燥处。 

请注意: 所有图片及信息仅供参考。 以实际商品实物为准。

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