日落黄色食品级

[同义词] CI Food Yellow＃3； FD＆C黄色＃6；日落黄色
[化学家族（类）]单偶氮染料
[化学名称] 1-（4-磺苯基偶氮）-2-萘酚-6-磺酸的二钠盐。
[CAS号] 2783-94-0
[分子式] C16H10N2O7S2Na2
[分子量] 452.37
[外观]橙红色粉末
[含量]≥85.0％
日落黄色食品等级的COA
水不溶物：＜0.1％
乙醚提取物：＜0.1％
未磺化的芳族伯胺：＜0.01％
辅助染料：3.4％
除色素以外的总有机化合物：0.29％
1-（苯基偶氮）-2-萘酚（苏丹I）（mg / kg）：0.31％
重金属以pb（mg / kg。）计：22
砷（毫克/千克）：1.7
铅（mg / kg。）：6.4
汞（mg / kg。）：＜1
镉（mg / kg。）：＜1
关于日落黄色食品级
Sunset yellow has strong light resistance and heat resistance (205 ℃),it is easy to absorb moisture.It is soluble in water, 0.1% aqueous solution is orange yellow;日落黄具有很强的耐光性和耐热性（482℃），易于吸收水分。易溶于水，2％的水溶液为橙黄色； Soluble in glycerol, propylene glycol, slightly soluble in ethanol, insoluble in fats.溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于脂肪。 Its resistance and stability are strong in the citric acid, tartaric acid.在柠檬酸，酒石酸中具有很强的抵抗力和稳定性。 It is orange brown when encountering alkali and fade when reducing.遇碱时为橙棕色，还原时则为褪色。 Its resistance is good.它的抵抗力很好。 The wavelength of maximum absorption is XNUMX nm + XNUMX nm.最大吸收的波长是XNUMXnm±XNUMXnm。 Sunset yellow's shading performance is similar to lemon yellow.日落黄的遮光性能类似于柠檬黄。
日落黄可用于果汁饮料（液体，固体），果汁饮料，苏打水，葡萄酒，糖果，糕点，红色和绿色丝绸，罐头，浓缩果汁，青梅，对虾的配制。
日落黄色食品级用于为食品，药品和化妆品着色，也是制造铝盐湖的原料。
[贮藏]置于阴凉干燥处，避免阳光直射。