S-甲基谷胱甘肽
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[CAS号 ] 2922-56-7
[分子式] C11H19N3O6S
[分子量] 321.35
[外观]白色粉末
[纯度]> 98%
[应用]
1. 用作膳食补充剂的活性成分,以增强抗氧化防御能力。此用途利用了其有效对抗氧化应激的能力。
2. 作为功能性食品的成分,用于促进细胞健康。这利用了其代谢支持特性来帮助排毒过程。
关于S-甲基谷胱甘肽
S-甲基谷胱甘肽是谷胱甘肽的S-取代衍生物;由于甲基的正诱导效应,其亲核性强于谷胱甘肽(GSH)。它可作为乙二醛酶1的抑制剂,而乙二醛酶1是抗肿瘤研究中的一个重要靶点。S-甲基谷胱甘肽常被用作生化研究的工具化合物,用于探索谷胱甘肽相关的代谢途径。
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