欧洲油菜

甘蓝型油菜是可变物种，可分为三类或亚种。 napobrassica，包括大头菜（rutabagas），其生长是因为它们的芜菁状肿大的茎干； B． 包括西伯利亚羽衣甘蓝和汉诺威色拉的草，是为多叶羽衣甘蓝般的蔬菜而种植的； 和B. 油菜，包括油菜和低芥酸菜子（印度的菜子油），为食叶，牲畜的饲料作物或植物油制成的种子而种植。它们均具有12-20英寸（30.5-长50.8厘米），宽8-15英寸（20.3-38.1厘米）； 全部最高站立2至4英尺（0.6-1.2 m）； 都有黄色的十字花，四瓣； 所有的都产生带有圆形种子的镰状荚。