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花生是一年生的草本植物,高30至50厘米。叶子对生,羽状具四小叶,每小叶长1至7 cm,宽1至3 cm。花是典型的豌豆花,形状2至4 cm授粉后,果实长成3至7厘米长的豆类,内含1至4粒种子,迫使其地下成熟。