草药馏分

草药馏出物是精油的水溶液或胶体悬浮液（水溶胶），通常是从芳香植物中通过蒸汽蒸馏获得的。 这些草药馏分可用作调味剂，药物和皮肤护理。 草药馏出物有很多其他名称，包括花水，纯露，氢化物，草药水和必需水。
草药馏分的生产方法与精油相同。 但是，精油将漂浮到馏出液的顶部，并在那里被除去，留下含水馏出液。 出于这个原因，也许术语“必需水”更具描述性。 过去，这些必需水被认为是蒸馏的副产物，但现在被认为是重要的副产物。 格雷斯·菲斯（Grace Firth）于1983年出版的《静止的秘密》（The Secrets of the Still）一书中记录了许多草药馏分的制备和使用过程。
蒸馏科学是基于不同物质在不同温度下蒸发的事实。 与基于化合物在水或油中的溶解度的其他萃取技术不同，蒸馏将分离组分，无论其溶解度如何。 馏出物将包含在水沸腾或低于水沸腾的温度下蒸发的化合物。 馏出物的实际化学成分尚未完全确定，但是馏出物将包含精油化合物以及有机酸。 汽化点较高的化合物将保留下来，并将包括许多水溶性植物色素和类黄酮。
草本水含有精油的有益产品，而且含量更高且浓度更低，更安全（需要引证）。 除了芳香族化学品外，这些馏出液还包含许多植物酸，使其对皮肤友好。 pH值在5-6之间，非常适合用作面部调色剂[需要引证]。 化妆品和盥洗用品制造商发现草药馏分有许多用途。 它们可以单独用作碳粉或室内喷雾剂。 馏出物也用作调味剂和固化剂。
因为水溶胶是在高温下产生的，而且有些呈酸性，所以它们倾向于抑制细菌的生长。 但是它们不是无菌的。 它们是像牛奶一样的新鲜产品，应冷藏保存。 小规模的水溶胶生产商必须特别注意并采取措施防止细菌污染。