ant菜

maranthus retroflexus是A菜科的一种开花植物，原产于热带美洲，但作为引入种在许多大陆上广泛分布，在许多生境中都被食用。它的叶子含有草酸，如果在富含硝酸盐的土壤中生长，则可能含有硝酸盐，因此沸腾后应扔掉水。A菜被许多美洲原住民群体用于多种食物和药用。以及几天之内的大量猪只，这种植物可能会引起肾毒性，因此对人体有害。