谷氨酸

以批发价在线购买谷氨酸。 高质量。 低价。 立即询盘！
谷氨酸待售、价格、制造商/供应商、功能 - Bolise。

[分子式] C5H9NO4
[分子量] 147.130 
[外观]白色粉末
[纯度] 99％

[应用]
1. 可作为营养品用于皮肤和头发。 用作生发剂，可被头皮吸收，防止脱发，使头发再生。 对真皮乳头和毛母细胞有营养作用，能扩张血管，促进血液循环，有生发防脱发作用。 应用于皮肤，可有效治疗皱纹。
2、作为增味剂，谷氨酸可用于增强饮料和食品的风味。 它不仅可以增强食品的风味，而且对动物性食品也有保鲜作用。
3、谷氨酸被人体吸收后，易与血氨形成谷氨酰胺，可解除氨在代谢过程中的毒害作用，故可防治肝昏迷，保护肝脏。 是肝病患者的辅助用药。 谷氨酸作为神经中枢和大脑皮层的补品，对治疗脑震荡或神经损伤、癫痫、弱智儿童有一定疗效。

关于谷氨酸
谷氨酸是一种酸性氨基酸，分子中有两个羧基。 大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。 谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中起着重要作用，并参与动植物和微生物体内许多重要的化学反应。 味精中含有少量谷氨酸。 医学上，谷氨酸盐主要用于治疗肝昏迷，也用于改善儿童智力发育。 在食品工业中，味精是一种常用的食品保鲜剂，其主要成分是谷氨酸钠。 过去生产味精主要是通过水解小麦麸质（麸质蛋白）进行，现在则通过微生物发酵进行规模化生产。
L-谷氨酸具有广泛的用途。 本身作为药物可治疗肝昏迷，还可用于生产味精、食品添加剂、香料和生化研究。