几丁质酶

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[CAS号] 9001-06-3
[分子式] C17H16N8Zn
[分子量] 397.75254 
[外观]白色粉末

功能
(1) 激活免疫功能；
(2) 防止癌细胞转移的作用；
(3) 抑癌作用；
(4)改善酸性体质的作用；
(5)杀菌效果；
(6)改善糖尿病的作用；
(7)增加肠道有益菌；
(8)镇痛、止血作用；
(9) 抑制高血压作用；
(10) 增强肝功能；

关于几丁质酶
几丁质酶是分解几丁质糖苷键的消化酶。 由于几丁质构成真菌的细胞壁和某些动物（包括蠕虫和节肢动物）的外骨骼成分，因此几丁质酶通常存在于需要重塑自身几丁质或需要溶解和消化真菌或动物的几丁质的生物体中。