索马甜

以低价在线购买奇异果甜蛋白。 高质量。 低价。 立即询盘！
请求销售奇异果甜蛋白； 从制造商/供应商在线购买奇异果甜蛋白；RFQ、销售、价格、皮肤益处 - Bolise。

[外观]白色粉末
[纯度] 99％

[应用]
1. 无热量甜味剂、调味剂。 用于一般食品和保健食品。 在咖啡、巧克力、软糖、饮料、冷饮、甜点、烘焙产品等中应与蔗糖和其他糖类结合使用。
2、改善某些氨基酸的苦味、单宁的涩味、咖啡因的苦味，增强乳制品和可可的风味，用于香料中也可增强效果。

关于奇异果甜蛋白
Thaumatin 是一种从 Thaunacoccusdanielli 中提取的天然甜味蛋白。 天然、低热量、安全无毒，可降解为人体所需的氨基酸。 奇异果甜甜度强，甜度阈值极低。 其甜味爽口，无异味，回味悠长。 它可以改善和增强食品的风味，掩盖苦味和涩味。 此外，索马甜还具有良好的加工稳定性。
奇异果甜蛋白是一种低能量的天然甜味蛋白，可以改善食物的风味，掩盖苦味和涩味，降低许多芳香物质的感官阈值，如薄荷醇、咖啡、生姜、巧克力、草莓、苹果、柠檬、橙子、低浓度的奇异果甜蛋白能有效提升食品风味，适用于饮料、冰淇淋、膳食补充剂饮料或基于微生物和矿物质的咀嚼片。