三氯蔗糖
[规格] 98%三氯蔗糖
[检测方法] HPLC
[CAS] 56038-13-2
[分子式] C12H19O8Cl3
[外观]白色或类白色结晶性粉末
[药理作用]
三氯蔗糖是一种人造甜味剂,最近已成为食品工业的热门产品,因为它具有所需的物理性能,例如耐高温,耐高低pH,令人愉悦的口味,非常低的热值(2卡路里/茶匙) ,少量即可获得最大的甜度。
三氯蔗糖的COA
含量:99.7%
旋光度:+ 84.4°〜+ 87.5°
水分:0.10%
粒度:100目90%
砷0.26%
甲醇含量:≤0.1%
灼烧残渣:0.13%
重金属:≤1mg/ kg
氧化膦:≤150
溶解度:易溶于水,乙醇和甲醇
关于三氯蔗糖
三氯蔗糖是一种低热量甜味剂,在全球范围内用于4,000多种食品,饮料和营养产品,并以Splenda品牌甜味剂的形式出售。
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