大豆提取物

[ 拉丁名 ] Glycine max (Linn.) Merr.
[规格]大豆异黄酮20％40％ 
[检测方法] HPLC
[外观]黄白色粉末
[使用的植物部位]豆
[有效成分]大豆苷，染料木素，甘草素，大豆异黄酮
[分子式和分子量]
大豆苷C21H20O9，染料木苷C21H20O10，大豆苷元C15H10O4，健乐斯坦C15H10O5
[功能]
（1）预防骨质疏松
（2）降低胆固醇，降低患心血管疾病的风险。
（3）预防癌症，特别是前列腺癌和乳腺癌，抵抗肿瘤。
（4）具有更年期综合征的雌激素作用和缓解症状。
[应用]
（1）在食品领域的应用
（2）应用于保健品领域
（3）应用于化妆品领域
[药理作用] 
预防骨质疏松，抗癌，预防心血管疾病，缓解更年期综合症
大豆提取物的COA（大豆提取物）
干燥失重：3.37％
灰分：3.12％
网格面：100％通过80目
提取比例：10：1
重金属：≤20ppm
≤2.0ppm
残留农药：阴性
总板数：≤1000cfu/ g
酵母菌和霉菌：≤100cfu/ g
沙门氏菌：阴性
E. Coli：负面
关于大豆提取物
大豆提取物是许多具有抗自由基生物活性的植物提取物之一。
大豆提取物可以作为食品成分提供新的用途。