啤酒花提取物

啤酒花提取物

[ 拉丁名 ] Humulus lupulus L
[规格] 5%单宁,5%类黄酮
[检测方法] HPLC
[二手零件]花
[外观]棕黄色细粉
关于啤酒花提取物
Hops are the female flower cones, also known as strobiles, of the hop plant (Humulus lupulus).啤酒花是啤酒花植物(Humulus lupulus)的雌花锥,也称为球茎。 The hop is part of the family Cannabaceae, which also includes the genus Cannabis (hemp).啤酒花是大麻科的一部分,大麻科还包括大麻属(大麻)。 They are used primarily as a flavoring and stability agent in beer, though hops are also used for various purposes in other beverages and herbal medicine.它们主要用作啤酒中的调味剂和稳定剂,尽管啤酒花还用于其他饮料和草药中,但用途广泛。 The first documented use of hops in beer as a bittering agent is from the eleventh century.有记录的啤酒花在啤酒中用作苦味剂的最早记录是在XNUMX世纪。
啤酒花因其许多声称的好处而在啤酒酿造中得到广泛应用,包括在麦芽的甜味和苦味之间取得平衡,产生各种所需的风味和香气,并且具有一种抗菌作用,使啤酒酵母的活性优于不良微生物。
啤酒花还以类似于缬草的方式用于草药,以治疗焦虑症,躁动不安和失眠症。

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