酵母β-葡聚糖

[规格] 50%-70%-80%-90%
【外观】淡黄色至类白色粉末

功能
1、增加饱腹感，控制食欲，减肥塑身；
2、降低血液中的胆固醇，预防胆结石、高血脂、心血管疾病；
3.延缓葡萄糖吸收，抑制血糖升高； 预防糖尿病；
4、促进排便，预防结肠癌和乳腺癌；
5、增加肠道乳酸菌、双歧杆菌等益生菌数量，促进肠道有益菌的生长；
6、激活巨噬细胞、白细胞，全面刺激免疫系统；
7.增强免疫力，适用于免疫力过强等疾病；
8、抑制肿瘤，通过提高免疫力达到抑制肿瘤的目的；

关于酵母 β-葡聚糖
酵母β-葡聚糖是一种不溶于水的支链聚合物，主链由β-1,3糖苷键结合，支链由β-1,6糖苷键结合，占酵母干重的30%酵母细胞壁~ 35%。
酵母β-葡聚糖是一类具有生物活性的天然分子，不仅作为重要的食品添加剂，而且作为免疫刺激剂和潜在药物而受到越来越多的关注。
由于酵母中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、生物酶等活性物质，酵母抽提物广泛应用于食品工业、生物医药工业、饲料工业等领域。 其中，“酵母β-葡聚糖”在食品中的应用范围逐渐扩大，从快餐麦片、食品配料到饼干、乳制品、肉类等食品。
酵母 β-葡聚糖具有免疫调节作用，例如抗炎或抗菌功能。 研究还表明，酵母聚糖（酵母细胞壁的含β-葡聚糖的产物）具有改善先天免疫调节和调节自身免疫的作用，起到免疫增强剂的作用。
酵母β-葡聚糖具有抗癌、抗炎、降血糖和免疫调节等生物学活性。 研究表明，β-葡聚糖可以维持肠道菌群的稳态并促进其进一步产生短链脂肪酸（short-chain fatty acids，SCFAs），而SCFAs与脑胰岛素信号相关通路密切相关。