海参肽
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[ 药材来源 ] 海参肉
[外观]浅黄色粉末
[规格] 60%,95%
[准备]
1、选用新鲜海参,预处理备用;
2、预处理后的海参加入2~6倍的纯净水,研磨匀浆,依次加入脂肪酶、中性蛋白酶、氨肽酶进行酶解;
3、固液分离,所得液体脱脂提纯,吸收脱色得到澄清液体;
4、澄清液经离子交换树脂脱钠,浓缩干燥,即得海参肽。
[功能]
1.抗疲劳;
2、消炎、增强免疫力;
3、延缓衰老;
4、降血糖、降血压、降血脂;
5、抗肿瘤作用;
6、美容护肤作用;
[应用]
海参肽具有调节人体机能和修复受损细胞的作用,适用于中老年人、男女、脑力劳动者、肾虚人群、亚健康人群和肿瘤手术后人群。 可用于功能性食品、保健食品、特殊医学食品、化妆品等诸多方面。 特别适合开发亚健康调节类产品,如:辅助降三高、增强免疫力、抗疲劳、补充胶原蛋白、男性用品、护肤品等。
关于海参肽
海参肽是从海参体壁或海参肠卵中采用蛋白水解技术酶解蛋白质而获得的小分子肽类化合物。 在将大分子蛋白质降解为小分子活性肽的同时,最大程度保留了海参中的营养成分。 具有多种功能,应用于食品、保健品、化妆品等领域。 具有很大的开发利用价值。
海参肽是将肽类分子生物技术应用到海参加工过程中,通过酶法水解制成海参肽。 这种生产方法形成的小分子寡肽,不仅充分保留了海参特有的营养成分,而且将大分子蛋白质转化为更易吸收、功能更强的小分子活性肽,更易吸收比传统的海参。
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